سفره هفت سین نماد چیست

پتینه کاری چیست،آموزش پتینه کاری روی پلی استر،پتینه کاری به انگلیسی،پتینه کاری روی چوب،مواد پتینه چیست
پتینه کاری چیست
نوامبر 21, 2018
استاکوچیست, استاکو, خمیراستاکو،آموزش هنر استاکو،طرز تهیه خمیراستاکو،اموزش استاکو روسی،خمیر استاکو،استاکو پیشرفته
اموزش استاکو روسی
دسامبر 26, 2018

سفره هفت سین نماد چیست

هفت سین،آموزش هفت سین،آموزش هفت سین98،آموزش هفت سین جدید،هفت سین چیست آموزش،هفت سین سفالی،جدیدترین مدل های هفت سین،آموزش سفره هفت سین دراصفهان،هفت سین نمادچیست،آموزش تزئین هفت سین،آموزش چیدن سفره هفت سین،آموزش سفره هفت سین باجام،آموزش چیدمان سفره هفت سین،ویرا،هفت سین99

هفت سین نمافیروزه

آموزش هفت سین های مختلف عروس در آموزشگاه ویرا انجام می شود.

یکی از زیباترین دغدغه های دم عید هرسال داشتن یک سفره ی هفت سین است که امروزه تزیین آن به چندین روش انجام می شود.

 

هفت سین98+سفره هفت سین97+سفره هفت سین عروس+تزیین سفره هفت سین+سفره هفت سین نقاشی+

هفت سین ویترای

 

درحال حاضر نحوه ی چیدمان وتزیین سفره ی هفت سین، خود یک هنربه حساب می آید..

این هنر،یک سنت زیباست که ازقدیم الایام مردم به تهیه ی آن اعتقادداشتند.

چنین سفره ای همانندخیلی ازمسائل دیگر فلسفه ای داردوهرکدام ازسین های هفت سین نمایان گر یک موضوع است که دراینجا مختصر به آن می پردازیم؛

 

 

سین اول سنجد

 

وجود سنجددرسفره ی هفت سین به این دلیل است که نمادآن سنجیده وعاقلانه عمل کردن است.

سنجد،قوای احساسی انسان راپرورش می دهدکه به همین علت بسیاری براین باورند که سنجدِسفره ی هفت سین نمادعشق ومحبت دربین انسان هاست.

درزمانهای دور نیزمیوه ی سنجد،درسبدغذایی ایرانیان جای داشته ودرطب سنتی بسیار به آن اشاره شده است.

هم اکنون درصنایع بهداشتی،دارویی،عطرسازی،صنایع چوب وغدایی، ازمیوه ی سنجدودرخت آن استفاده می شود.

سنجدمی تواند درنقاط مختلف رشد کند وبه همین دلیل رویشگاه این درخت،درنواحی مختلف کره ی زمین مانند:آمریکای شمالی،آسیای مرکزی وشرقی،اروپای شرقی و.. انجام می شود.

نام علمی سنجد«Elaeagnusan gastifolial»است.

سین دوم:سیب

 

نماد سیب سلامتی است وسرسفره ی هفت سین نماد دوری از آسیب وضرر دارد.

ازآن جایی که پدربزرگ ومادربزرگ هانگران سلامتی خانواده ی خود هستند،رسم است که آنها سیب راسر سفره بگذارند.

هزاران سال قبل،سیب درآسیاواروپا،توسط مهاجران اروپایی به آمریکای شمالی برده شدولی منشأاصلی درخت سیب،آسیای مرکزی است.

درخت برگریزِسیب بانام علمیِ (Malus domestica) ازخانواده ی گل سرخیان است.ایالات متحده بابیش از6%تولیدسیب،اصلی ترین تولیدکننده ی دنیاست،چین دومین،ترکیه سومین،ایتالیا،هندوستان ولهستان دررده های بعدی جهان اند.درایران این درخت بصورت وحشی درلاهیجان،رودسرو درجنگل های شمال وجود دارد.

 

سین سوم:سبزه

 

بزرگترین دلیلی که برای گذاشتن سبزه برسرسفره ی هفت سین بیان می کننداین است که سبزه،نشانه ی حیات دوباره(زایش)وخوش اخلاقی است؛ازین رو سبزه را درسفره ی هفت سین قرارمی دهندتادرسال پیش رو،سالی سرسبزوشادداشته باشند.

رنگ سبزنیزخودیک رنگ آرامش دهنده ای است.

 

سین چهارم:سمنو

 

 سمنو،نشانه ای ازقدرت ونمادِ این غذای مقوی،برکت است.

سمنو ازگندم تهیه می شودوبه غذای مردآفرین،معروف است.

سمنو دارای ویتامین موادمقوی است که آنرا به نشانه ای ازصبر،مقاومت،عدالت وقدرت برسرسفره قرارمی دهند.

 

سین پنجم:سیر

 

سیر یک گیاه دارویی است وبه دلیل اینکه نشانه ی میکروب زدایی وسلامتی است برسرسفره ی هفت سین گذاشته میشود،وجودسیردرسفره ی هفت سین یک علت دیگرهم داردکه آن رعایت حدومرزوحرمت هاست.

سیرنشانه ی قناعت،مناعت طبع انسان ویادآوری سیرچشمی می باشد.

 

سین ششم:سرکه

 

سرکه نماد تسلیم شدن ورضایت است چراکه ازسرکه درادبیات مابرای وصف اشک واظطراب یادمی شود.

سرکه درهفت سین،مارابه پذیرفتن سختی هاومشکلات زندگی دعوت می کند.

سرکه و طبیعت اسیدی آن نشان از جوش و خروش است که آن را برای پذیرش ناملایمات زندگی بر سفره می‌گذارند.

سرکه به دلیل داشتن طبع اسیدی اش،بیانگرجوش وخروش بوده که آن را،برای پدیرش سختی هاومشکلات زندگی برسرسفره می گذارند.

 

سین هفتم:سماق

 

آخرین سین سفره ی هفت سین سماق است که سمبل صبروبردباری بوده وبه دلیل این که رنگ طلوع آفتاب است به معنای شروعی دوباره تداعی می شود.

 

_______________________

 

درسفره ی هفت سین سکه هم مشاهده می کنیم که برخی ازآن درسفره ی خود استفاده می کنندولی جالب است بدانیدکه جزء سفره ی هفت سین نبوده است.سکه،نماددارایی وافزایش ثروت است.

هفت سین97+هفت سین98+هفت سین جدید+هفت سین به انگلیسی+هفت سین نمادچیست+هفت سین نمدی+هفت سین لاکچری+هفت سین عروس+سین های هفت سین

سکه ی هفت سین

 

سفره ی هفت سین به غیرازسین های اصلی،اجزای دیگری رانیزشامل می شوندکه معمولاًبرای نشان دادن مفاهیمی مثل فراوانی،ثروت(مانند سکه) وباروری است.

این اجزا برای کامل کردن یازینت بخشیدن به سفره ی هفت سین است.

بعضی افرادمعتقدندکه سکه(که نمادثروت ودارایی است)و آب(که نمادروشنایی وپاکی است)بایددرکنارهم قراربگیرند،ازاین رو،درون یک ظرف آب،سکه قرارمی دهند.

برخی دیگر،به امیدزیادشدن مال وثروت خود،سکه رابرروی آینه قرارمی دهند.

 

 

علاوه براجزای اصلی هفت سین،بر خی ازافراد چیزهای دیگری نیزبرسرسفره ی هفت سین قرارمی دهند مثل:

 

 

*گذاشتن قرآن درسفره ی هفت سین دربین مسلمانان رواج دارد.

*ماهی قرمز نماد سال نوی چینی است و در کمتر از ۱ قرن پیش در کنار سفره هفت سین پارسی جای گرفته است. در آیین پارسی،انار ویا سیب سرخ رابه جای ماهی قرارمی دادند.

*تخم مرغ نشان ازنژاد های مختلف بشری داردومؤکد براین موضوع که

بنی آدم اعضای یک دیگرند.

*شمع رابرای آرزوی خرسندی به تعداداعضای خانواده برسرسفره ی هفت سین می گذارندوشعله ی روی شمع نشانه ی جاودانگی وروشنایی می باشد.

*ودرآخرکوزه که نمادی ازفراوانی آب ودرخواست باران می باشد.

سفره ی هفت سین مخصوص نوروز نیست وبسیاری ازمردم ازاین سفره یا چیزی مثل آن رابرای شب چله نیزاستفاده می کنند.

به گفته دانشنامه ایرانیکا:مردمان دیگری که با ایرانیان فرهنگ و آیین‌های میان‌وند دارند (مانند افغان‌ها، تاجیک‌ها، و ارمنی‌ها) این سفره را نمی‌چینند و حتی میان کردها (که هر دو از نگاهبانان آیین‌های باستانی ایرانی بوده‌اند) نیز نبوده‌است، هر چند به تازگی سفره هفت‌سین در میان زرتشتیان شهرنشین فراگیر شده‌است.

 

 

فلسفه سفره هفت سین

(منبع:سایت نمناک)

در آیین های باستانی ایران برای هر جشن «خوانی یا سفره ای » گسترده می شد که دارای

انواع خوراکی ها بود. سفره نوروزی «هفت سین» نام داشت و می بایست از بقیه سفره ها رنگین تر باشد. سفره هفت سین مــعــمـولاً چـند ســاعــت مانــده به زمان تـــحویل ســـــال نو آمـــاده بود

و بر صفحه ای بلندتر از سطح زمین چیده می شد.همچنین میزدپان (MAYZADPAN) به منظور پخش کردن

خوراکی ها در کنار سفره گماشته می شد. سفره هفت سین نوروزی برپایه عدد مقدس هفت بنا شده بود.

در بسیاری از منابع تاریخی آمده است که «سفره هفت سین»

نخست «سفره هفت شین» بوده و بعدها به این نام تغییر یافته است.

شمع، شراب ، شیرینی ، شهد (عسل) ، شمشاد، شربت و شقایق یا شاخه نبات،

اجزای تشکیل دهنده سفره هفت شین بودند.

برخی دیگر به وجود «هفت چین» در ایران پیش از اسلام اعتقاد دارند.

سخنران جامعه زرتشتی در این باره می گوید:«در زمان هخامنشیان در نوروز

به روی هفت ظرف چینی غذا می گذاشتند که به آن هفت چین یا هفت چیدنی می گفتند.

بعدها در زمان ساسانیان هفت شین رسم متداول مردم ایران شد و شمشاد

در کنار بقیه شین های نوروزی، به نشانه سبزی و جاودانگی برسر سفره قرارگرفت.

بعد از سقوط ساسانیان وقتی که مردم ایران اسلام را پذیرفتند،

سعی کردند که سنت ها و آیین های باستانی خود را هم حفظ کنند.

 

 

 

هفت سین نماد چیست؟

(منبع:سایت یارگشت)

با مطالعاتی که صورت گرفته به نظر می رسد که این سنت، یک آیین جوان است و تاریخچه کهنی ندارد.

قدیمی ترین نشانه هایی که از این آیین دیده شده، اشاره های مبهمی است که به دوره صفویه باز می گردد.

بعد از آن هم شواهد چندانی حتی در قرن نوزدهم وجود ندارد.

طبق مطالعات صورت گرفته به نظر می رسد که در دوران قدیم به جای هفت سین، هفت شین، هفت میم و یا هفت چین کهن تر از آن هستند و در طی روزگاران تغییراتی را به خود دیده که الان به هفت سین رسیده و چیزی است که ما می بینیم.

قبل از هفت سین، در سفره های نوروز شمع، شیرینی، شهد (عسل)، شمشاد، شقایق یا شاخه نبات، شراب به چشم می خورده که به هفت شین معروف بوده است.

بعد از ورود اسلام، به دلیل اینکه شراب خلاف شرع و عرف بوده، سرکه را جایگزین شراب کرده اند. این تغییر باعث شد که کم کم هفت شین به هفت سین تبدیل شود.

با این حال خود هفت شین هم در هاله ای از ابهام است و برخی معتقدند که هفت شین هم نبوده و آنچه بر سر سفره های نوروز باستانی ایرانیان قرار می گرفته هفت چین بوده که تاریخ آن به ایران پیش از اسلام می رسد که هخامنشیان به روی هفت ظرف چینی غذا می گذاشتند.

با این حال برخی هم اعتقادی به این نظریه ندارند و هفت میم را مطرح می کنند که شامل مرغ، ماهی، ماست، مویز و … می شده است. امروزه در بوشهر در کنار سفره هفت سین، این سفره را نیز برپا می دارند.

به گفته ی مجله اینترنتی آراس،هفت‌سین سفره‌ای است که ایرانی ها، در عید نوروز تزیین کرده و میچینند. این سفره روی زمین یا روی میز چیده می‌شود. اعضای خانواده در زمان سال تحویل در کنار سفره هفت‌سین می‌نشینند. برخی خانواده ها  سفره را تا سیزده روز پس از نوروز نگه می‌دارند و در پایان این چرخه، در روز سیزده نوروز، سبزه را به آب می‌سپارند.چیدمان سفره هفت‌سین مخصوص ایرانیان است و افرادی در خارج هم که این رسم و رسومات را دوست دارند این سفره را برای خود آماده میکنند همان طور که ما ایرانی ها در کریسمس جشن میگیریم.

 

آموزش سفره هفت سین،هفت سین98،هفت سین جدید،اموزش هفت سین خاص

آموزش هفت سین

 

 

 

به گزارش اسپوتنیک مردم ایران سفره ی هفت سین را برای نشستن به دور آن در لحظه ی سال تحویل می چینند.برخی ایرانیان سفره ی هفت سین را تا پایان سال جدید و برخی تا سیزدهم فروردین ماه در خانه ی خود به جا می گذارند.

 

چنین سفره ای بر روی زمین و یا خوان پایه گذاشته می شود و امروزه با پیشرفت علم و هنر روش های چیدمان مدرن و متفاوتی دارد آموزشگاه ویرا در خدمت رسانی به شما برای آموزش تکنیک های مختلف هفت سین می باشد.

 

 

 

 

 

نمونه هایی ازهفت سین های آموزشگاه ویرا

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ویرا دکور را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید:

 

 

فرم ثبت نام برای آموزش رایگان و غیر رایگان (حضوری و غیر حضوری)

1-آموزش تابلو های دکوراتیو سنتی و مدرن 2-اجرای دکوراسیون داخلی با جدیدترین متریال ورنگ بندی سبک رومی ایتالیایی، روستیک،سنتی،یونانی،مدرن 3-دوره های آموزش(حضوری وغیرحضوری) استاکو ،زنگار مس و آهن، نما کاشی ، نمافیروزه ، پتینه ، تیناب ، فراتز ،آبستره ،رزین،میکس مدیا،نقش برجسته،قاب آینه دکوراتیو،تابلوهای سه بعدی، دکوپاژ ، آرسینا ، ویترای (مقدماتی وپیشرفته)، معرق کاری روی چوب ، گچ بری مدرن ، نقاشی روی سرامیک ،نقطه کوبی، و تکنیک های مختلف هفت سین... لطفا در فرم خود آموزش(حضوری / غیر حضوری) و اسم تکنیک ذکر شود. هنرجویان عزیز به این نکته توجه داشته باشید که آموزش های رایگان شامل افرادی می شود که حداقل یک تکنیک را در ویرادکور ( به صورت حضوری و یا غیر حضوری) آموزش دیده باشند. جهت کسب اطلاعات بیشتر تماس با:09030515455

 

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *